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垃圾食品排行一

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-12-19
核心提示:油炸食品能量密度高,經(jīng)常進食易導致肥胖;含有較高的油脂和氧化物質(zhì),是導致高脂血癥和冠心病的最危險的食品;在油炸過程中,往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明,常吃油炸食物的人群,其癌癥的發(fā)病率遠遠高于不吃或極少進食油炸食物的人群。

 

 

    油炸食品能量密度高,經(jīng)常進食易導致肥胖;含有較高的油脂和氧化物質(zhì),是導致高脂血癥和冠心病的最危險的食品;在油炸過程中,往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明,常吃油炸食物的人群,其癌癥的發(fā)病率遠遠高于不吃或極少進食油炸食物的人群。

 
    

 
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