甘藍(lán)葉。骨質(zhì)疏松癥是老年婦女易患的一種疾病。食用甘藍(lán)葉，除了能從中攝取到大量的鈣、維生素D以外，還能攝取維生素K，食品營養(yǎng)學(xué)家表示，維生素K對骨頭有很強的保護(hù)作用。