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五辣營養(yǎng)食物-1

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-05-14
核心提示:肉桂降糖:肉桂的辣味中帶有一絲甘甜。巴基斯坦的科學家們曾做過一次有名的試驗,2型糖尿病病人每天食用1/4茶匙的肉桂(桂皮),結果顯示,這些病人的血糖水平和膽固醇水平均低于平時水平。此外,桂皮中含有大量的抗氧化劑,一茶匙的桂皮中所含的抗氧化劑相當于五杯半

 

 

 

肉桂降糖:肉桂的辣味中帶有一絲甘甜。巴基斯坦的科學家們曾做過一次有名的試驗,2型糖尿病病人每天食用1/4茶匙的肉桂(桂皮),結果顯示,這些病人的血糖水平和膽固醇水平均低于平時水平。此外,桂皮中含有大量的抗氧化劑,一茶匙的桂皮中所含的抗氧化劑相當于五杯半的西蘭花,而西蘭花又是抗氧化劑含量最豐富的蔬菜之一。如此低成本高營養(yǎng)的調料,實是廚房中的健康之寶。一般來說,中國人主要在鹵味中使用肉桂,而在國外,被磨成粉末狀的肉桂被廣泛應用于甜品和咖啡等飲料中。

 
關鍵詞: 營養(yǎng) 食物

 

 
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