核心提示：開(kāi)心果 含有單不飽和脂肪酸，可降低膽固醇含量，減少心臟病的發(fā)生。吃10粒開(kāi)心果相當(dāng)于吃了1.5克單不飽和脂肪酸，但貯藏時(shí)間太久的開(kāi)心果不宜再食用。開(kāi)心果有很高的熱量，血脂高的人應(yīng)該少吃。