各有關(guān)單位：

    當(dāng)前發(fā)酵行業(yè)面臨調(diào)整結(jié)構(gòu)、優(yōu)化升級、轉(zhuǎn)變增長方式、節(jié)能減排的重任。為了進(jìn)一步探討發(fā)酵工程面臨的難點(diǎn)問題，進(jìn)一步推廣發(fā)酵新技術(shù)和新工藝的研究應(yīng)用，為此中國保健協(xié)會(huì)酵素產(chǎn)業(yè)分會(huì)定于2021年9月 24日-26日在天津市舉辦“2021全國微生物發(fā)酵技術(shù)發(fā)展論壇”，本次活動(dòng)將邀請國家有關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)、經(jīng)驗(yàn)豐富的業(yè)界專家、企業(yè)家作專題報(bào)告、現(xiàn)場答疑釋惑，為企業(yè)解決實(shí)際技術(shù)問題。誠邀各有關(guān)單位帶著您所關(guān)心的問題出席本次交流活動(dòng)，我們做到有問必答，讓您不虛此行。

參會(huì)對象

各類生物技術(shù)企業(yè)、制藥企業(yè)和相關(guān)食品企業(yè)（普通食品、發(fā)酵食品、功能食品、乳制品、果蔬汁等）的技術(shù)負(fù)責(zé)人、研發(fā)人員、菌種培養(yǎng)人員、發(fā)酵工程技術(shù)人員、分析檢測人員等，大專院校、科研院所的專家、學(xué)者、研究生等，驗(yàn)室儀器、生產(chǎn)加工設(shè)備等企業(yè)。

會(huì)議內(nèi)容

1、發(fā)酵過程控制、中試與放大過程的優(yōu)化新技術(shù)與難點(diǎn)分析

2、菌種選育、菌種保藏的關(guān)鍵技術(shù)

3、微生物純粹培養(yǎng)技術(shù)、發(fā)酵培養(yǎng)基設(shè)計(jì)與優(yōu)化及生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用

4、微生物菌種發(fā)酵工藝流程優(yōu)化

5、酶制劑種類、生產(chǎn)工藝與應(yīng)用方法

6、酵母、乳酸菌的生產(chǎn)工藝技術(shù)及其在工業(yè)中的應(yīng)用

7、現(xiàn)代生物技術(shù)在調(diào)味品生產(chǎn)中的應(yīng)用

8、發(fā)酵新產(chǎn)品、新工藝、新裝備及其應(yīng)用

嘉賓介紹(排名不分先后)：

徐親民  河北科技大學(xué)教授；河北省發(fā)酵工程技術(shù)研究中心主任

姚  粟  中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院發(fā)酵工程研究發(fā)展部主任

中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心副主任

潘興昌  中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院教授高工

功能肽產(chǎn)業(yè)化研發(fā)部營養(yǎng)支持與評價(jià)中心副主任  

王  敏  天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院院長

吉武科  山東食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院研究員

趙文杰  中國醫(yī)藥工業(yè)研究總院研究員

高  冰  湖北工業(yè)大學(xué)生物工程與食品學(xué)院教授；

劉仲敏  河南省生物工程學(xué)會(huì)副理事長兼秘書長

河南省科學(xué)院生物研究所二級研究員

陳振民  華中農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院教授

王小鵬  河南花花牛乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司技術(shù)中心博士

胡元森  河南工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院院長/教授

武俊瑞  遼寧省食品發(fā)酵技術(shù)工程研究中心常務(wù)副主任/教授

烏日娜  遼寧省食品發(fā)酵技術(shù)工程研究中心主任/教授

張明站  山東百龍創(chuàng)園生物科技股份有限公司研發(fā)部經(jīng)理

指導(dǎo)單位：
中國保健協(xié)會(huì)
主辦單位：
中國保健協(xié)會(huì)酵素產(chǎn)業(yè)分會(huì)

支持單位：
中國保健協(xié)會(huì)益生菌分會(huì)
河南省生物工程學(xué)會(huì)
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院
山東省營養(yǎng)保健食品行業(yè)協(xié)會(huì)
江西省營養(yǎng)保健食品化妝品協(xié)會(huì)
天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院
河南花花牛乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司
河南工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院
遼寧省食品發(fā)酵技術(shù)工程研究中心
沈陽市微生物發(fā)酵技術(shù)創(chuàng)新重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室

媒體支持:
中國生物器材網(wǎng)
食品伙伴網(wǎng)
中國發(fā)酵工業(yè)網(wǎng)
中國消費(fèi)者報(bào)
健康報(bào)、新華網(wǎng)
人民網(wǎng)、優(yōu)酷
騰訊、中國食品網(wǎng)等

山東百龍創(chuàng)園生物科技股份有限公司 

相關(guān)費(fèi)用

會(huì)務(wù)費(fèi)2000元/人,提前匯款1800元/人，協(xié)會(huì)會(huì)員單位1500元/人。費(fèi)用包括：場地、資料，專家講座等。住宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。

會(huì)議說明

會(huì)議為參會(huì)代表提供15分鐘的技術(shù)交流發(fā)言時(shí)間，如有發(fā)言請?zhí)崆案嬷獣?huì)務(wù)組。企業(yè)宣傳請與會(huì)務(wù)組聯(lián)系。

聯(lián) 系 人： 高老師
電  話：15376602038（微信同號）
郵  箱：ctc@foodmate.net
Q  Q ：3416988473