“食品安全暨移動實驗室發(fā)展高層論壇”在上海市食品學會、上海海洋大學、上海浩韻文化傳播有限公司等單位的精心組織下，于2013年12月19日-20日在上海成功舉辦。上屆會議得到了聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織、中國食品科技學會、上海市食品藥品監(jiān)督管理局、中國檢驗檢疫科學研究院等相關(guān)政府監(jiān)管機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會、食品重點企業(yè)和權(quán)威專家的大力支持，同時有來自美國、俄羅斯、加拿大、泰國以及全國各地近170多家單位400多位海內(nèi)外嘉賓參與了本次盛會。論壇從食品安全技術(shù)創(chuàng)新、行業(yè)標準、產(chǎn)業(yè)鏈合作等方面進行了充分交流與溝通。

　　當下一系列的食品安全事件屢屢發(fā)生，食品安全形勢仍然十分嚴峻。為分享食品質(zhì)量安全管控先進經(jīng)驗，建立有效的食品安全檢驗檢測機制，健全食品產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量控制和可追溯體系，交流食品分析檢測新技術(shù)和應(yīng)用解決方案，探討應(yīng)用現(xiàn)代高科技手段裝備實驗室，提高其快速檢測、在線檢測能力的有效性、快捷性，研究快速檢測-移動實驗室在應(yīng)對食品安全突發(fā)事件、維護公共安全等方面的重要作用和意義。擬定于2014年11月20日-21日在上海舉辦“2014中國（上海）食品安全科技峰會”同期舉辦“第二屆快速檢測暨移動實驗室發(fā)展高層論壇”。屆時將邀請相關(guān)行業(yè)主管領(lǐng)導(dǎo)、食品企業(yè)、儀器公司、檢測機構(gòu)、科研院所、大專院校的相關(guān)負責人出席本次論壇。

　　我們誠摯邀請您參加本屆論壇，共同為食品安全貢獻一份力量！

　　會議安排

　　11月19日    外地參會代表報到

　　11月20日    會議第一天

　　08:30-09:00  會議注冊 簽到

　　09:00-09:40  會議開幕

　　09:40-12:00  主題演講

　　12:00-13:30  午餐

　　13:30-17:30  專題論壇

　　11月21日 會議第二天

　　08:30-09:00  會議簽到

　　09:00-11:30  專題論壇

　　上午會議結(jié)束

　　下午參觀考察

　　專題論壇設(shè)置

　　專題----食品快速檢測技術(shù)與移動實驗室應(yīng)用發(fā)展

　　食品安全快速檢測技術(shù)評價體系標準化建設(shè)

　　便攜手持及車載檢測儀器新技術(shù)新應(yīng)用

　　快速檢測試劑盒及試劑條新產(chǎn)品

　　食品企業(yè)質(zhì)量安全內(nèi)控與快速檢測技術(shù)應(yīng)用

　　移動實驗室標準化建設(shè)及技術(shù)要求

　　移動檢測車及實驗室快速檢測綜合解決方案

　　專題----食品流通安全管控與追溯體系建設(shè)

　　食品追溯體系建設(shè)的政策與標準化發(fā)展

　　食品安全追溯系統(tǒng)電子監(jiān)管平臺建設(shè)

　　物聯(lián)網(wǎng)、云計算等新技術(shù)在追溯體系建設(shè)中的應(yīng)用

　　食品供應(yīng)鏈質(zhì)量管控與企業(yè)追溯系統(tǒng)解決方案

　　專題----食品檢測實驗室建設(shè)與管理運營

　　食全檢測實驗室樣品采集、保存和制備技術(shù)

　　食品檢測實驗室的新儀器設(shè)備與解決方案

　　自建食品檢測實驗室建設(shè)方案

　　食品檢測實驗室的信息系統(tǒng)運行與信息化管理

　　大型食品生產(chǎn)企業(yè)實驗室運行與管理經(jīng)驗

　　高校實驗室的合作建設(shè)與市場化運作

　　專題----第三方檢測機構(gòu)市場發(fā)展與用戶合作

　　第三方檢測新的公共政策與行業(yè)發(fā)展

　　企業(yè)、政府、科研機構(gòu)等用戶的需求和服務(wù)

　　第三方檢測實驗室標準化、品牌化建設(shè)

　　新技術(shù)、新裝備在第三方檢測實驗室中的應(yīng)用

　　專題----食品安全法律保障與企業(yè)社會責任

　　食品安全立法保護與食品違法犯罪防治

　　企業(yè)社會責任與消費者權(quán)利保護

　　食品安全監(jiān)管與社會輿論監(jiān)督

　　食品安全事故補償與召回制度建設(shè)

　　專題----冷鏈物流與食品安全

　　食品冷鏈物流安全現(xiàn)狀與對策

　　食品冷鏈標準體系建設(shè)

　　冷鏈食品安全的風險分析與評估

　　食品冷鏈安全的過程管理

　　食品冷鏈物流新技術(shù)與解決方案

 

　　邀請嘉賓

　　閻祖強 上海食品藥品監(jiān)督管理局黨委書記、局長

　　吳永寧 國家食品安全風險評估中心首席專家

　　孟素荷 中國食品科學技術(shù)學會理事長

　　戴衛(wèi)東 FAO聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織駐華代表官員

　　潘迎捷 上海市食品學會理事長、中國食品科學技術(shù)學會副理事長

　　宋全厚 國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心主任

　　王明元 全國移動實驗室標準化技術(shù)委員會副秘書長

　　吳仁昌 沈陽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院

　　顧振華 上海食品藥品監(jiān)督管理局副局長

　　葉志華 中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所所長

　　王錫昌 上海海洋大學食品學院院長、上海市食品學會副理事長兼秘書長

　　馬冠生 中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所副所長

　　仲偉鑒 上海市疾病預(yù)防控制中心副主任

　　郭德華 上海檢驗檢疫局動植物與食品檢驗檢疫技術(shù)中心副主任

　　馬志英 上海市食品研究所技術(shù)總監(jiān)

　　周建光 浙江大學教授

　　鄭吉園 上海市分析測試學會會長、原上海市計量測試技術(shù)研究院總工程師

　　何海林 上海市研發(fā)公共服務(wù)平臺管理中心主任

　　徐良衡 上海天臣集團董事長

　　柏韋亞 家樂福中國區(qū)食品安全與質(zhì)量總監(jiān)

　　陳志剛 中糧集團質(zhì)量與安全管理部副總監(jiān)

　　劉秉龍 沃爾瑪中國產(chǎn)品安全總監(jiān)

　　錢  莉 光明乳業(yè)股份有限公司質(zhì)量總監(jiān)

　　馮文煦 美國凱赫律師事務(wù)所

　　上海市食品學會

　　上海市食品安全協(xié)會聯(lián)合會

　　上海海洋大學

　　聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織FAO

　　上海市食品藥品監(jiān)督管理局

　　全國移動實驗室標準化委員會

　　中國檢驗檢疫科學研究院

　　贊助形式：

　　1、贊助類別：

　　首席贊助商   限1名

　　鉆石贊助商   限2名

　　白金贊助商   限3名

　　支持單位

　　2、宣傳廣告

　　3、單項贊助：

　　晚宴贊助

　　演講贊助

　　會議規(guī)模 700-800人

　　時間:2014年11月20-21日 上午09:00-下午18:00

　　參會對象

　　政府主管部門領(lǐng)導(dǎo)、國內(nèi)外行業(yè)專家、食品生產(chǎn)、流通企業(yè)、儀器試劑廠商、第三方檢測機構(gòu)、認證機構(gòu)、科研院所、大專院校和媒體代表。

　　贊助參展商

　　上海天臣防偽技術(shù)股份有限公司

　　珀金埃爾默儀器（上海）有限公司

　　Bruker Corporation 布魯克集團公司

　　安捷倫科技公司

　　美國凱赫律師事務(wù)所

　　上屆會后評價：

　　天津頂育咨詢有限公司 分析部職員： 本次會議內(nèi)容比較豐富，專家及各位老師演講的題目和內(nèi)容都很實用，聽后受益頗多。

　　上海好侍食品有限公司 副部長： 第一天上午的演講內(nèi)容很精彩，對食品行業(yè)的現(xiàn)狀分析和未來發(fā)展趨勢聽后有一定的收獲。會議總體組織很有秩序，規(guī)模也比較大。

　　上海臺尚食品有限公司 經(jīng)理：受益匪淺，從中了解了很多食品行業(yè)安全管理先進經(jīng)驗及檢測技術(shù)。

　　河北順吉農(nóng)業(yè)科技股份有限公司 檢測部主任： 內(nèi)容豐富，新穎，入會嘉賓責任心強，主辦方工作細致。

　　廈門金龍聯(lián)合汽車工業(yè)有限公司 專用車銷售經(jīng)理： 感覺很全面，對于檢測設(shè)備比較專業(yè)全面。

　　康寧（上海）管理有限公司 高級研發(fā)科學家及項目經(jīng)理： 會議組織的很好，有些關(guān)于中國食品安全整體形勢及發(fā)展方向的報告非常好，演講者水平很高。

　　力德力諾生物 總助： 是涉及食品安全領(lǐng)域規(guī)模和層次可以的會議；參會的單位、企業(yè)、院所等有代表性；會議交流的信息量比較豐富。

　　麥德龍 區(qū)域質(zhì)量經(jīng)理： 會議規(guī)模大，等級高。參賽的單位和個人多，水平高。有利于各相關(guān)單位了解食品行業(yè)的發(fā)展、趨勢，食品安全管理方面的經(jīng)驗，以及移動檢測方面的技術(shù)和方法。

　　頗爾過濾器 F&B： 會議內(nèi)容很好，組織者也很盡力。

　　青島佳明測控科技股份有限公司 總經(jīng)理兼工程師： 此次會議，我感覺會議內(nèi)容充足豐富，接觸到很多新的知識及供應(yīng)商。尤其是移動式實驗室及車輛改造等，很感謝有這樣一個平臺，指引公司開展相關(guān)方面工作。

　　復(fù)旦大學 教授： 會議隆重。報告包含一定量信息，有收獲。

　　上海師范大學 教授： 為食品安全領(lǐng)域從業(yè)者提供了良好的交流平臺，內(nèi)容豐富詳實，緊密連接前沿的食品安全科學，受益良多。

　　上海出入境檢驗檢疫局 主任： 會議內(nèi)容豐富,又不缺專題,是一次交流、研討和學習的機會。

　　上海市標準化研究院 高級工程師： 技術(shù)性強、專業(yè)性強

　　上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院/國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（上海） 檢驗員： 對于上海市食品安全監(jiān)管狀況對食品檢測中快速檢測的行業(yè)動態(tài)及快速檢測技術(shù)有了詳盡的了解，同時也了解了國外的快檢情況及臺灣地區(qū)的食品監(jiān)管情況。

      本屆參會單位：

　 上屆部分參會單位：   上屆部分參會單位.doc

　　會議收費標準

　　1、普通參會 2000元/人：注冊費含會議資料、茶歇、會議期間用餐。 交通住宿費用自理（如有要求會務(wù)組可以協(xié)助安排）。

　　2、VIP參會 3500元/人：注冊費含會議資料、茶歇、會議期間用餐。會議會場酒店（五星級酒店大床房、標準房）住宿2晚。

　　3、企業(yè)參會 6000元：參會名額2人，簽到處擺放企業(yè)宣傳資料，會刊半頁企業(yè)產(chǎn)品介紹，會后通訊錄。

    會議注冊表：   參會注冊表-Q.doc
 

　　聯(lián)系人：曲文華  胡穎

　　電話：0535-2129305

　　傳真：0535-2129828

　　QQ：95709740 / 1804696922

　　郵箱：expo@foodmate.net

　　地址：山東煙臺市芝罘區(qū)峰山路1號