仿瓷餐具的制作材料是由三聚氰胺和甲醛聚合反應(yīng)而成，如果在長時間加熱的情況下，三聚氰胺可能會析出并轉(zhuǎn)移到人體中。但一般家庭都不會出現(xiàn)這種情況，如果市民按照產(chǎn)品的使用條件正常使用，是不會有問題的。市民應(yīng)盡量選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的仿瓷餐具，因為正規(guī)產(chǎn)品的原料性能相對穩(wěn)定。