切肉菜蔬果,有廚神寶刀套裝;切辣椒洋蔥,有快捷切剁器;做蒜蓉,我們有神奇壓蒜器,但是在食物制備過程中有一些工作有工具還是不夠的,得靠勞動(dòng)人民的智慧來解決:
切肉不粘刀:剁肉前,把菜刀放進(jìn)熱水里泡3~5分鐘,剁肉時(shí),肉末就不粘刀了。
快速剝毛豆:將毛豆洗干凈,倒進(jìn)鍋里煮開以后燜上3分鐘,然后把豆子“擠”出。擠出的豆子與生剝的沒什么不同,但速度就快很多了。
已解決
懸賞分:0
提問時(shí)間 2008-06-28 13:39
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解決時(shí)間 2008-06-28 15:27