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大豆食品和什么搭配營(yíng)養(yǎng)高？

2回答

已解決

2008-01-28 15:24

大豆分為哪些種類？

1回答

已解決

2008-01-07 15:33

大豆分離蛋白的營(yíng)養(yǎng)成份

0回答

已關(guān)閉

2007-12-26 09:25

什么是大豆低聚糖？

1回答

已解決

2007-12-24 15:46

大豆卵磷脂有什么作用？

1回答

已解決

2007-12-17 16:56

剛接觸食品這個(gè)專業(yè)，都不知道大豆和黃豆是不是同一個(gè)東西。誰(shuí)能告訴我大豆和黃豆是同一個(gè)東西嗎？

2回答

已解決

2007-12-14 20:12

20 大家有沒(méi)有看過(guò)權(quán)威點(diǎn)的文獻(xiàn)是說(shuō)大豆，黃豆，黑豆的區(qū)別與聯(lián)系的��？

1回答

已關(guān)閉

2007-12-07 20:13

調(diào)和油與大豆油的區(qū)別

7回答

已關(guān)閉

2007-11-16 22:06

大豆分離蛋白的乳化值達(dá)到多少比較好？

1回答

已關(guān)閉

2007-11-14 09:27

5 請(qǐng)問(wèn)將大豆分離蛋白添加到冰淇淋中的目的和添加方法是什么？

3回答

已關(guān)閉

2007-08-16 11:42

吃豆制品比吃大豆容易消化么？

1回答

已解決

2007-05-23 09:25

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