《如何吃得更安全--食品安全消費(fèi)提示》分別于 2016年和 2017 年在全國食品安全宣傳周期間印制發(fā)行，受到各方好評。2018 年，國家市場監(jiān)督管理總局食品安全抽檢監(jiān)測司會同中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會，以保障公眾食品安全為出發(fā)點，以指導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)為落腳點，著眼于日常消費(fèi)量大的食品品種和節(jié)令飲食，針對可能的食品安全盲點和消費(fèi)誤區(qū)，邀請權(quán)威專家，編制形成《如何吃得更安全——食品安全消費(fèi)提示》（2017-2018 年）。
本消費(fèi)提示針對不同特點食品的選購、存儲、加工以及不同節(jié)令飲食的消費(fèi)提出了建議，希望對廣大消費(fèi)者有所幫助。