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三絲白菜湯

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-10-15
     主料:白菜、火腿絲、香菇絲、冬筍絲

    做法:1、白菜選上好的白菜芯四個,尾部打十字花刀,下開水中淖透待用。

    2、鍋中放入清湯開鍋放入白菜芯調(diào)好味。

    3、將三絲放入開水中淖一下?lián)瞥觥?BR>
    4、將調(diào)好的湯裝入湯盆中撒上三絲即可。 
 
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