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香椿蛋的培養(yǎng)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-10-11
        1、準備蛋殼。將雞蛋用鐵釘戳幾個洞,讓蛋清和蛋黃全部流出、洗凈,曬干保存?zhèn)溆。也可以用鴨蛋或鵝蛋殼。

  2、溫室或露地栽培的香椿在萌芽前,將蛋殼用草泥糊好。草要適量,做到能糊住,但不干裂。糊泥時用塑料繩塞住小孔,不要弄碎蛋殼,糊好后抽出塑料繩,曬干待用。香椿芽剛萌發(fā)時,將蛋殼套上,并固定好,不要弄傷芽子。也可在蛋殼外糊上2~3層草紙,主要是防止芽子把蛋殼撐破。

  3、采收。一般是以自然生長的芽子采收期作為香椿蛋的采收適期。 
 
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