當精餾塔中部溫度掌握偏底，回流比過大，酒精放流量太小，都會使成品濃度過高，而造成產品得率減少，此時，一般應適當減少蒸氣供應量，加大成品流放量或降低回流比。這些措施，可靈活掌握，不可同時全部采取，以免造成操作紊亂，不易控制。但也應注意不能使酒精濃度低于標準要求。為了取得較高的經濟效益，一般操作可將產品控制在20℃時酒精濃度為95％(V)，略偏上一些為宜。