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貝毒 shellfish poison

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-08-30

  1942年起,在日本浜名湖的蛤仔(Topes philippinarum)及牡蠣(Ostrea)中,出現(xiàn)了所謂蛤仔毒(venerupin)的問題,實際是一種臟器毒(特別是一種肝臟毒),對熱穩(wěn)定,無免疫性,推測是一種胺。這種毒發(fā)生在早春,能在貝的胃腺及消化管中找到,但是貝毒的形成機制還不清楚。在美國加利福尼亞發(fā)生的貽貝毒及在日本豐橋市柳生川發(fā)生的蛤仔毒、牡蠣毒均與河豚毒一樣,是侵犯運動神經(jīng)的麻痹性毒,發(fā)生在夏季。貽貝毒是由大量甲藻類的膝溝藻屬(Gonyaulax)和鏈藻屬(Catenella)形成赤潮后的毒被貽貝攝取濃聚的結果。

 

 

 
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