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吡哆醛pyridoxal

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-08-30

  具有維生素B6作用的自然物質(zhì)之一。是氧化吡哆醇所得到的醛。在中性和堿性中不穩(wěn)定,易發(fā)生光解。對(duì)乳鏈球菌(Streptococcuslactis)生長(zhǎng)的影響,其效應(yīng)較哆哆醇大數(shù)千倍,這種作為恢復(fù)酪氨酸脫羚酶作用的物質(zhì),是1942年從臟器的提取物中被發(fā)現(xiàn)的。在生物體內(nèi)的作用是形成毗哆醛磷酸酯。具有很多酶的輔酶作用。

 

 

 
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