原料配方(成品4人用) 香草冰淇淋(一)240克 核桃仁60克 杏元餅干8塊

制作方法 1.將核桃仁切成薄片。

2.將冰淇淋置于大碗中，加入核桃肉拌勻，然后倒入襯有塑料紙的長方形飯盒中，刮平，置冰箱冷凍室速凍。

3.將硬的冰磚倒出切塊，每塊厚1.5厘米，分裝在4只玻璃盆中，旁邊各配2塊杏元餅干。

產品特點 乳白色冰磚中，嵌有胡桃，香肥甜滑，營養(yǎng)豐富。