亚洲VA中文字幕无码毛片春药_欧美一级特黄大片在线播放dvd_国产精品自产拍在线观看Av_国产在线拍揄自揄拍无码不卡

VIP標識 上網(wǎng)做生意,首選VIP會員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號
 
當前位置: 首頁 » 食品專題 » 生物名詞庫 » 生物與食品 » 正文

味精

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-08-15

味精是調(diào)味料的一種,主要成分為谷氨酸鈉。要注意的是如果在100℃以上的高溫中使用味精,鮮味劑谷氨酸鈉會轉(zhuǎn)變?yōu)閷θ梭w有致癌性的焦谷氨酸鈉。還有如果在堿性環(huán)境中,味精會起化學反應(yīng)產(chǎn)生一種叫谷氨酸二鈉的物質(zhì)。所以要適當?shù)厥褂煤痛娣拧?/p>

谷氨酸鈉是一種氨基酸谷氨酸的鈉鹽。是一種無嗅無色的晶體,在232°C時解體熔化。谷氨酸鈉的水溶性很好,在100豪升水中可以溶解74克谷氨酸鈉。

 

 

 

 
推薦圖文
推薦食品專題
點擊排行
 
 
Processed in 0.147 second(s), 18 queries, Memory 0.88 M