銀鯽原產于黑龍江流域，生活于水體中下層，主食動物性餌料。其特點生長速度快，肉厚味美，起捕率高。銀鯽鰓耙數(shù)為40~57，腸管與體長比為3.5，體長與體高比為1.9~2.45，平均在2.2左右，側線鱗為29~33，平均30.4，雌雄比為4：1，最大個體為2.5千克。