可可是常綠喬木，分布于非洲、美洲、大洋洲、亞洲60個國家和地區(qū)，主要國家有加納、尼日利亞、巴西、科特迪瓦、喀麥隆。

    中國只在海南省有小面積種植。株高4-10米。

   可可干豆含有50%的脂肪，蛋白質含量較高，營養(yǎng)豐富，是制造巧克力的主要原料。