《本草綱目》介紹說：“莧菜味甘，性冷利，令人冷中損腹”。而鱉肉亦性冷，二者同食難以消化，可能會形成腸胃積滯。又：鱉瘕，近乎現(xiàn)代醫(yī)學中所說的肝脾腫大，和中醫(yī)所說的“痞塊”�？赡苡汕{菜與鱉肉中的生化成分所產(chǎn)生的不良作用引起。