麥乳精，人參蜜，乳晶，等含營(yíng)養(yǎng)豐富物質(zhì)，是男女老幼，特別是體弱者喜愛的營(yíng)養(yǎng)佳品，這些營(yíng)養(yǎng)飲料，一般都是選用蜂蜜，人參，葡萄糖，煉乳，奶粉，蛋粉等優(yōu)質(zhì)原料精制而成。據(jù)化驗(yàn)分析，含有50％－70％的葡萄糖，果糖，脂肪，蛋白質(zhì)，維生素A B D ,以及鈣質(zhì)，等礦物質(zhì)，具有軟化血管，解毒利尿和增強(qiáng)體制，防治發(fā)生疾病等作用。
可是，有些人在飲用這類營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品時(shí)候，用90度以上的開水沖調(diào)，有的人甚至煮，是不科學(xué)的，因?yàn)檫@些物質(zhì)在高溫下很容易分解變質(zhì)。最好用50度到40度的溫水沖開。