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味增魚腌料

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-05-23

材料:
    淡味味增1杯,味啉2大匙,細(xì)砂糖3大匙,雞粉1大匙。

做法:
    1、將所有材料拌勻。
    2、涂抹在魚排或海鮮表面,最好腌一天以上。

用途:
    可以用于腌魚或腌肉,著名的味增魚,就是先用味增腌醬涂抹在魚排四周,然后放入冰箱冷藏,等味增的味道入味后,取出將味增魚煎熟或者烤熟即可。

 

 

 
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