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怎樣調(diào)好芝麻醬?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-05-23

    芝麻醬氣味芳香,促人食欲,是人們夏季喜歡食用的調(diào)味品。調(diào)好芝麻醬不要一次放很多水,而應分次加水。先把醬放進干凈的碗里,加些涼開水和少許精鹽,用筷子先慢后快順一個方向進行攪拌,待水溶進醬中后,體積增大,越攪越稠,并放出香味時,第一步基本調(diào)好了,第二步再根據(jù)自己的用途和習慣,適量加些涼開水稀釋,用鹽找味,略加攪拌即可。

 

 

 
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