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防止化學(xué)污染的管理制度

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2026-01-09  來源:食品質(zhì)量管理公眾號(hào)  作者:食品論壇網(wǎng)友分享
核心提示:為了對(duì)公司使用的各種化學(xué)品進(jìn)行有效的管理,防止在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、使用、廢棄等過程中對(duì)產(chǎn)品、環(huán)境、健康和安全造成不良影響,特制定本制度。
1.目的
 
  為了對(duì)公司使用的各種化學(xué)品進(jìn)行有效的管理,防止在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、使用、廢棄等過程中對(duì)產(chǎn)品、環(huán)境、健康和安全造成不良影響,特制定本制度。
 
2.適用范圍
 
  適用于公司化學(xué)品從購買到廢棄的全過程的管理
 
3.定義
 
  化學(xué)危險(xiǎn)品(以下簡稱化學(xué)品)系指中華人命共和國標(biāo)準(zhǔn)《危險(xiǎn)貨物分類與品名編號(hào)》規(guī)定的分類標(biāo)準(zhǔn)中的爆炸品、壓縮氣體和液化氣體、易燃液體、易燃固體、自燃物品或遇濕易燃物品、氧化劑和有機(jī)過氧化物、毒害品和腐蝕品七大類。
 
4.職責(zé)
 
  4.1.采購課、管理部負(fù)責(zé)化學(xué)品的采購和運(yùn)輸中的管理;
 
  4.2.倉庫課分別負(fù)責(zé)危險(xiǎn)化學(xué)品貯存中的管理;
 
  4.3.各部門負(fù)責(zé)化學(xué)品使用過程中的管理。
 
5.要求
 
  5.1.化學(xué)品的購買和運(yùn)輸
 
  5.1.1.請(qǐng)購單位根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)的需要,確定請(qǐng)購量,有計(jì)劃地進(jìn)行請(qǐng)購。
 
  5.1.2.采購部門在選購化學(xué)品時(shí),應(yīng)根據(jù)使用生產(chǎn)工藝要求,在滿足相同使用效果的前提下,盡可能選擇毒害性,危險(xiǎn)性較小的環(huán)保產(chǎn)品。
 
  5.1.3.對(duì)于新購買的化學(xué)品應(yīng)要求供應(yīng)商提供化學(xué)品物質(zhì)安全資料表(MSDS)。
 
  5.1.4.購買化學(xué)品時(shí)應(yīng)對(duì)供應(yīng)商的環(huán)境行為、運(yùn)輸能力進(jìn)行調(diào)查,選擇有運(yùn)輸資格的單位;運(yùn)輸及裝卸過程中要防止泄漏、碰撞、傾倒等潛在事故的發(fā)生。
 
  5.2.化學(xué)品的標(biāo)識(shí)
 
  5.2.1.根據(jù)化學(xué)品的物質(zhì)安全資料表或危險(xiǎn)特性,生產(chǎn)單位制作化學(xué)危險(xiǎn)品標(biāo)識(shí)牌,其內(nèi)容包括材料識(shí)別信息、危害警告和特定的個(gè)人防護(hù)用品。
 
  5.2.2.所有化學(xué)品的存貯處都必須設(shè)置有效的化學(xué)危險(xiǎn)品表示牌。
 
  5.3.化學(xué)品的儲(chǔ)存
 
  5.3.1.新購化學(xué)品入庫時(shí),應(yīng)由倉庫管理責(zé)任者按化學(xué)品的品名、數(shù)量、入庫日期進(jìn)行登記,并檢查其是否包裝完好,標(biāo)示清楚。
 
  5.3.2.化學(xué)品應(yīng)存放在危險(xiǎn)化學(xué)品倉庫指定位置,生產(chǎn)過程中使用的洗滌劑、消毒劑等化學(xué)品由專人管理,不得與食品原料、成品、半成品或包裝材料混放,倉庫內(nèi)應(yīng)有防火、防爆、防泄漏、防雷等措施,并配備通訊、報(bào)警等裝置。
 
  5.3.3.根據(jù)化學(xué)品的性質(zhì)分類、分項(xiàng)存放,并貼上標(biāo)識(shí),化學(xué)品應(yīng)保持一定的安全距離、存放高度,倉庫內(nèi)做好防滲、防漏的管理。
 
  5.3.4.危險(xiǎn)品倉庫應(yīng)由專人管理,要采取防止無關(guān)人員隨意入內(nèi)的措施,禁止將火種、熱源帶入化學(xué)品貯藏場(chǎng)所。
 
  5.4.化學(xué)品的臨時(shí)儲(chǔ)存、分別保管
 
  5.4.1.各部門、生產(chǎn)車間必須選定遠(yuǎn)離火源,熱源的合適場(chǎng)所作為使用中化學(xué)品暫存處,并作適當(dāng)標(biāo)識(shí)管理。
 
  5.4.2.對(duì)于生產(chǎn)車間保管的化學(xué)品的在庫量,原則上以一天的使用量為限。
 
  5.4.3.暫時(shí)保管場(chǎng)所由專人管理,管理責(zé)任人負(fù)責(zé)其管理狀況的檢查和維持。
 
  5.5.化學(xué)品的使用
 
  5.5.1.化學(xué)品領(lǐng)用時(shí),要做好出庫記錄,出庫搬運(yùn)過程中應(yīng)避免散落、滲漏。
 
  5.5.2.各部門指定專人負(fù)責(zé)本部門使用化學(xué)危險(xiǎn)品的管理,對(duì)于生產(chǎn)車間,以車間為單位指定專人負(fù)責(zé)化學(xué)危險(xiǎn)品的領(lǐng)用、發(fā)放并作用量、去向記錄在《化學(xué)藥品領(lǐng)用控制記錄》。
 
  5.5.3.對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)存放的化學(xué)品,要標(biāo)示明確,分類存放,防止揮發(fā)和泄漏。
 
  5.5.4.各部門在使用化學(xué)品時(shí),盡量做到不散落,不滴漏、不揮發(fā)、不浪費(fèi)。
 
  5.5.5.生產(chǎn)車間除工作指定使用的相應(yīng)化學(xué)品外,不得使用其它化學(xué)品。
 
  5.5.6.使用對(duì)于人體有害的化學(xué)品時(shí)必須按要求做好必要的防護(hù)工作,如戴手套、口罩、通風(fēng)等。
 
  5.5.7.禁止將酒精等易燃品做打掃衛(wèi)生、擦拭臟物等清潔用途(食品清潔除外),以避免接觸火源引發(fā)火災(zāi)事故。
 
  5.5.8.清潔劑、消毒劑等化學(xué)品的使用參照《食品安全清潔消毒制度》。
 
  5.6.化學(xué)品的廢棄
 
  各單位生產(chǎn)的廢化學(xué)液應(yīng)收集到容器內(nèi),防止暴曬、雨淋和廢液的流出,并按《廢棄物存放和清除制度》放到指定的場(chǎng)所,廢液的處理見《廢棄物存放和清除制度》。
 
  5.7.緊急情況處理
 
  5.7.1.發(fā)生火災(zāi)、泄漏、爆炸等緊急情況時(shí),按《食品安全應(yīng)急預(yù)案》進(jìn)行處理。
 
  5.7.2.發(fā)生人員傷害或環(huán)境污染時(shí),應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。
 
  5.7.3.對(duì)危險(xiǎn)化學(xué)品的異常、緊急事件處理后必須按照《不合格品與不合格事項(xiàng)管理制度》做出糾正進(jìn)行改善措施。
 
  5.8.人員培訓(xùn)
 
  對(duì)使用、管理化學(xué)品崗位的人員進(jìn)行培訓(xùn),使其能夠擔(dān)任該崗位的日常管理工作,培訓(xùn)方法詳見《從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度》。
編輯:foodqm

 
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