抽檢信息顯示,這17批次不合格食品分別為濟寧銀座商城有限公司魚臺分公司在美團(手機App)網(wǎng)店銀座商城(濟寧魚臺店)銷售的山藥,咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不合格;臨朐縣盛銘餐飲經(jīng)營店(個體工商戶)銷售的大蔥,噻蟲嗪不合格;新泰市七彩時光鮮果店(個體工商戶)在美團(手機App)網(wǎng)店鮮果時光銷售的荔枝,吡唑醚菌酯不合格;海陽市恒展超市(個體工商戶)銷售的芒果,戊唑醇、吡唑醚菌酯不合格;濟寧九龍商貿(mào)集團有限公司龍貴超市共青團店在美團(手機App)網(wǎng)店龍貴超市(共青團店)銷售的山芹,乙酰甲胺磷不合格;鄆城縣大福源購物廣場有限公司星河店銷售的鯉魚(淡水魚),恩諾沙星不合格;棗莊市中區(qū)嘉藝餐飲經(jīng)營店銷售的馬鈴薯,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格;河口區(qū)六合利客隆生活超市銷售的姜,噻蟲胺不合格;五蓮縣大王綜合批發(fā)中心銷售的芹菜,噻蟲胺、噻蟲嗪不合格;威海市文登區(qū)河南水產(chǎn)品市場侯友成 叢培香銷售的泥鰍,恩諾沙星不合格;日照惠萬客超市有限公司銷售的小臺芒,吡唑醚菌酯不合格;泰安市泰山區(qū)葉波大潤發(fā)夏海和生活超市(個體工商戶)銷售的白蕓豆,噻蟲胺不合格;東營區(qū)潤家超市銷售的鐵桿山藥,咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不合格;濟南槐蔭善意緣超市在美團(手機App)網(wǎng)店菜好齊(善意緣金科店)銷售的雞蛋,多西環(huán)素不合格;鄒平圣豪購物有限公司濱州分公司銷售的韭菜,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格;膠州市王爽蔬菜攤位銷售的西紅柿,氧樂果不合格;威海經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)長峰農(nóng)貿(mào)市場成飛銷售的普通白菜(小油菜),吡蟲啉不合格。
戊唑醇是一種具有保護、治療和鏟除作用的內(nèi)吸性殺菌劑,對芒果炭疽病等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用戊唑醇超標的食品,對人體健康可能有一定影響!妒称钒踩珖覙藴 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,戊唑醇在杧果中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。
吡唑醚菌酯為殺菌劑,屬于甲氧基氨基甲酸酯類,通過抑制菌株的呼吸作用,進而達到殺菌的效果。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用吡唑醚菌酯超標的食品,對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,吡唑醚菌酯在荔枝中的最大殘留限量值為0.1mg/kg;在杧果中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯是一種擬除蟲菊酯類殺蟲劑,具有廣譜、高效等特性。食用食品一般不會導致氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯的急性中毒,但長期食用氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯超標的食物,對人體健康可能有一定影響!妒称钒踩珖覙藴 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯在馬鈴薯中的最大殘留限量值為0.02mg/kg,在韭菜中的最大殘留限量值為0.5mg/kg。
噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑,具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用,對姜蛆、蚜蟲、斑潛蠅等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用噻蟲胺超標的食品,對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,噻蟲胺在根莖類蔬菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg,在豆類蔬菜中的最大殘留限量值為0.01mg/kg,在芹菜中的最大殘留限量值為0.04mg/kg。
咪鮮胺是一種廣譜高效殺菌劑,少量的農(nóng)藥殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用咪鮮胺超標的食品,對人體健康可能有一定影響!妒称钒踩珖覙藴 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽在山藥中的最大殘留限量值為0.3mg/kg。
乙酰甲胺磷屬內(nèi)吸性有機磷類殺蟲劑,具有觸殺和胃毒作用。該化合物進入人體后會抑制體內(nèi)膽堿酯酶,長期食用乙酰甲胺磷超標的食品,對人體健康可能有一定影響!妒称钒踩珖覙藴 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,乙酰甲胺磷在葉菜類蔬菜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。
恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物,是一類人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動物專屬用藥。長期食用恩諾沙星殘留超標的食品,對人體健康可能有一定影響!妒称钒踩珖覙藴 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650—2019)中規(guī)定,恩諾沙星在魚的皮和肉中最大殘留限量值為100μg/kg。
噻蟲嗪是煙堿類殺蟲劑,具有胃毒、觸殺和內(nèi)吸作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用噻蟲嗪超標的食品,對人體健康可能有一定影響!妒称钒踩珖覙藴 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,噻蟲嗪在蔥和根莖類蔬菜(蕪菁除外)中的最大殘留限量值均為0.3mg/kg,在芹菜中的最大殘留限量值為1mg/kg。
多西環(huán)素是一種四環(huán)素類藥物,一般用于治療衣原體、支原體感染。長期大量攝入多西環(huán)素殘留超標的食品,對人體健康可能有一定影響!妒称钒踩珖覙藴 食品中41種獸藥最大殘留限量》(GB 31650.1—2022)中規(guī)定,多西環(huán)素在家禽的蛋中最大殘留限量值為10μg/kg。
氧樂果是一種廣譜高效的內(nèi)吸性有機磷農(nóng)藥,有良好的觸殺和胃毒作用,主要用于防治吮吸式口器害蟲和植物性螨。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用氧樂果超標的食品,對人體健康可能有一定影響!妒称钒踩珖覙藴 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,氧樂果在茄果類蔬菜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。
吡蟲啉屬內(nèi)吸性殺蟲劑,具有觸殺和胃毒作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用吡蟲啉超標的食品,可能對人體健康有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,吡蟲啉在普通白菜中的最大殘留限量值為0.5mg/kg。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向,召回、下架不合格產(chǎn)品,控制風險,并分析原因進行整改,涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
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