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2025-11-27 16:45油脂氧化：酥性餅干儲藏期風(fēng)味變質(zhì)的 “隱形殺手”
2025-11-17 16:35【智能感官】基于電子鼻和電子舌的醬油風(fēng)味智能分析技術(shù)研究
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2025-11-14 14:00上海檢出5批次不合格食品，有米花、鴨翅根、菜籽油等
2025-10-28 14:20稀奶油的感官質(zhì)量要求有這些，你知道嗎？
2025-10-24 11:35青海檢出8批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，有小乳瓜、白心紅薯、油條等
2025-10-23 14:45海南檢出14批次不合格食品，有花生油、海南鷓鴣茶、貴妃芒果等
2025-10-11 15:24上海檢出3批次不合格食品，有小磨香油、白芷等
2025-09-24 14:08咸豬腳、橄欖油、苦蕎薄片……上海這5批次不合格食品需當(dāng)心
2025-09-17 11:24海南檢出14批次不合格食品，有黃花魚、紅油翅尖、荷蘭豆等
2025-09-04 16:29炒制工藝對普通油茶與海南油茶感官品質(zhì)的差異化重塑
2025-09-04 15:50QDA 法&電子鼻：人工＋智能感官聯(lián)動，解析干辣椒品種對辣椒油風(fēng)味的影響
2025-08-29 17:17Napping 法剖析葵花籽油香味特征
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2025-08-20 16:37基圍蝦、黑魚、花生油……海南這期食品安全抽檢曝光12批次不合格食品
2025-07-03 11:26浙江檢出10批次不合格食品，有山茶油、黃冰糖、鱔魚等
2025-06-20 11:22青海檢出10批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，有烤羊肉串、泡芙、油條等
2025-06-09 11:08為什么甘油能讓菌種“凍而不死”？—菌種保存！
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2025-05-28 11:24【人工感官】接骨木籽油感官評價(jià)研究
2025-05-23 15:12【通知】關(guān)于舉辦“2025年度糧油實(shí)驗(yàn)室間比對暨2025年度全國糧油檢測大賽”的通知
2025-04-30 14:24內(nèi)蒙古檢出11批次不合格食品，有嘎魚、黃豆醬油、白豆角等
2025-02-21 13:19【感官評價(jià)】濃香菜籽油感官評價(jià)方法研究
2025-02-07 10:40海南檢出17批次不合格食品，有花生油、芒果、雞蛋等
2025-01-21 13:04廣東檢出19批次不合格食品，有芒果干、花生油、烤魚片等
2024-12-25 13:08江蘇檢出21批次不合格食品，有九制話梅、醬油、吐司面包等
2024-11-26 08:22【人工智能】基于感官評價(jià)和電子鼻技術(shù)表征2種羌活揮發(fā)油氣味特征
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2024-09-27 15:44【智能感官】電子鼻在植物油脂風(fēng)味品質(zhì)測定中的應(yīng)用
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2024-03-07 13:25廣東這23批次不合格食品被通報(bào)，有花生油、檸檬鳳爪、冰棍等
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2023-11-02 10:03江蘇檢出22批次不合格食品，有鮮百合、大豆油、海南香蕉等
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2023-08-17 10:15海南檢出13批次不合格食品，有豇豆、油麥菜、芹菜等
2023-08-17 10:14山西這15批次不合格食品上黑榜，有綠豆芽、土豆粉、小磨香油等
2023-08-17 10:10上海這8批次不合格食品上黑榜，有油棗、即食海蜇、香酥餅等

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