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檢驗(yàn)技術(shù)
【培訓(xùn)】實(shí)驗(yàn)室方法驗(yàn)證-微生物檢測技能提升培訓(xùn)&化學(xué)分析技能提升培訓(xùn)
【2026年計(jì)劃】關(guān)于舉辦“食品微生物檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)解讀及實(shí)際操作培訓(xùn)班”的通知
2026(第七屆)乳及乳制品檢測與控制技術(shù)交流會定檔2026年3月18-21日,邀您共赴行業(yè)盛會!
【定檔】2026FOODMATE食品安全大會共聚魔都上海
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實(shí)驗(yàn)室人員A級、B級、C級管理以及對應(yīng)的指標(biāo)
【培訓(xùn)】實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)員培訓(xùn)(升級)
沙門氏菌感染,其危害有哪些、如何檢?
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革蘭氏染色配制及染色方法實(shí)驗(yàn)步驟
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全是經(jīng)驗(yàn)注意點(diǎn)!快收藏
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乳及乳制品檢驗(yàn)相關(guān)方法和注意事項(xiàng)——理化檢驗(yàn)篇
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授權(quán)簽字人需要關(guān)注的四大要點(diǎn)
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當(dāng)實(shí)驗(yàn)室遇到投訴應(yīng)該怎么辦呢?
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手把手教你:一皿一線,細(xì)菌“排排坐”!
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如何從雜菌中“挑”出單一純菌落?
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使用次氯酸水(HCLO)清洗果蔬?氯殘留與食品安全須知
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實(shí)驗(yàn)室常說的“菌落”和“菌苔”,你真的分清楚了嗎?
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都是革蘭氏陰性桿菌,如何區(qū)分大腸、肺克、陰溝?
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微生物檢測易錯(cuò) 10 題:別讓 “常識” 變成你的 “盲區(qū)”
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食品安全法修正草案通過,12月1日起施行!
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細(xì)菌濃度測定,為何選擇OD600?
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一套微生物檢測技術(shù)試題(附答案+解析)
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習(xí)水“三明治”事件給所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者敲響警鐘
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食品采樣技術(shù)
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安徽檢出10批次不合格食品,有玉米須茶、菜籽油、鍋巴等
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廣東檢出17批次不合格食品,有紅糖、斑節(jié)蝦、橄欖等
01-30
廣東2025年網(wǎng)絡(luò)訂餐專項(xiàng)抽檢,這21批次不合格食品上黑榜!
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浙江這16批次不合格食品被通報(bào),有櫻花蝦干、桃酥、桑葚酒等
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安徽檢出10批次不合格食品,有鯰魚、涼皮、固體飲料等
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浙江這7批次不合格食品檢出微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
01-21
牛肉粒、香麻芋絲糕、桑葚……廣東這14批次不合格食品被通報(bào)
01-21
廣東檢出15批次不合格食品,有齋腸粉、三文魚刺身切片、紅糖等
01-21
青海檢出8批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及餐飲具,有菜籽油、白花生米等
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浙江檢出15批次不合格食品,有芝麻味酥、溫州魚餅、菜籽油等
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上海檢出5批次不合格食品,有貓耳酥、山楂片、蘭花豆等
01-21
加飯酒、野生螺醬……浙江這6批次食品抽檢不合格
01-21
浙江這8批次不合格食品檢出食品添加劑超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
01-21
重慶檢出17批次不合格食品,有小麻花、白酒、龍眼等
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山東這17批次不合格食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
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實(shí)驗(yàn)室管理
01-27
食品微生物檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)解讀及實(shí)際操作培訓(xùn)班
01-27
第七屆乳及乳制品檢測與控制技術(shù)交流會,相約石家莊!
01-27
2026年煙臺聯(lián)食檢測科技有限公司能力驗(yàn)證計(jì)劃公告
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食品伙伴網(wǎng)實(shí)驗(yàn)室信息管理系統(tǒng)LIMS
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2026年“食品微生物檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)解讀及實(shí)際操作培訓(xùn)班”培訓(xùn)通知
12-29
【匯總】實(shí)驗(yàn)室人員能力考核方法
12-29
實(shí)驗(yàn)室各種關(guān)鍵崗位及崗位要求
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國標(biāo)GB與GB/T的區(qū)別和聯(lián)系
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出具英文檢測報(bào)告能加蓋CMA章嗎?官方回復(fù)
12-24
誤差與不確定度的14點(diǎn)區(qū)別!
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實(shí)驗(yàn)室文件管理知識總結(jié)
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為什么說LIMS是實(shí)驗(yàn)室管理的“六邊形戰(zhàn)士”?
11-27
2026FOODMATE食品安全大會--第16屆食品微生物檢測與控制技術(shù)交流會邀您相聚魔都上海
11-24
CNAS實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行的一些常見問題
11-24
人員資質(zhì)和能力確認(rèn),需確認(rèn)哪些內(nèi)容?
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食品感官檢驗(yàn)技術(shù)
01-29
一口潤喉又消食!陳皮山楂玫瑰茄復(fù)合梨湯飲料研制及其促消化功能
01-29
乳酸菌 “改造” 新疆辣椒醬:告別傳統(tǒng)腌制,乳酸菌發(fā)酵新疆辣椒醬的工藝研究
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一口入魂的黃花啤酒!釀造工藝優(yōu)化的核心路徑拆解
01-29
別再做普通年糕了!加“一勺茶”,風(fēng)味和品質(zhì)直接翻倍
01-29
從 “廢料” 到 “保鮮劑”:核桃仁衣對核桃油貯藏品質(zhì)的調(diào)控機(jī)制
01-29
櫻桃番茄品種大比拼!口感甜度差多少?感官測評見分曉
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以感官品質(zhì)為核心:無籽大十桑葚果酒發(fā)酵條件優(yōu)化及飲用體驗(yàn)評價(jià)
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發(fā)酵里的風(fēng)味密碼:東北酸菜動態(tài)感官特性研究
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烘焙黨必看!三種預(yù)制蛋糕粉蛋糕貯藏期品質(zhì)指南
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【智能感官】不同地區(qū)甜酒曲發(fā)酵米酒的風(fēng)味成分比較分析
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讓涼皮更 “上頭”:手工涼皮制作工藝優(yōu)化研究
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GC-IMS 揭秘| 藏羊油風(fēng)味的 “幕后推手”:不同提取方法如何改變它的香氣?
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清香型鐵觀音感官與成分之美:不同處理清香型鐵觀音茶感官品質(zhì)及生化成分與香氣成分分析
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自制 vs 市售羅漢果飲料:口感差多少?功效誰更強(qiáng)? 感官與功能雙測評
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培訓(xùn)資料及講義
02-06
在微生物培養(yǎng)過程中,如何判斷雜菌污染?
01-21
實(shí)驗(yàn)室常用的滅菌驗(yàn)證方法
01-16
實(shí)驗(yàn)室試劑保管原則
01-09
實(shí)驗(yàn)室菌種傳代的規(guī)范流程
12-18
設(shè)計(jì)原始記錄表格的正確方法是什么?
12-12
不確定度評定的6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)步驟
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實(shí)驗(yàn)室試劑與溶液有效期使用管理規(guī)定
11-28
樣品管理規(guī)范與實(shí)施要點(diǎn)(檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu))
11-21
方法驗(yàn)證如何詳細(xì)計(jì)算檢出限?
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干貨丨檢驗(yàn)方法的驗(yàn)證、確認(rèn)的基本步驟
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實(shí)驗(yàn)室方法驗(yàn)證有哪些要求?
10-27
PCR反應(yīng)主要成分有哪些?
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卡爾費(fèi)休法4大使用注意事項(xiàng)
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干貨分享 | 實(shí)驗(yàn)室生物安全管理制度
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食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)
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總糖測定的原理和方法
GB 19295-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米與調(diào)制食品》 新舊對照。
2023年9月實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)
【總酸】GB 12456-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總酸的測定 標(biāo)準(zhǔn)解讀!
【討論】關(guān)于實(shí)驗(yàn)室高壓滅菌鍋是否是否需要特種設(shè)備、需要考證?
GB 19295《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米與調(diào)制食品》標(biāo)準(zhǔn)解讀
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